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Pour changer j ai souhaité tester la galette des rois au chocolat.
Galette des rois amande poire chocolat. 2 rouleaux de pâte feuilletée 100 g de poudre d amande 100 g de sucre. Quatre ingrédients quelques minutes de préparation un petit tour au four et il ne vous restera plus qu à servir ce dessert parfait pour fêter l épiphanie tout en gourmandise. Selon nos informations cette recette est compatible avec le régime suivant.
Galette des rois poires chocolat. Ajoutez un œuf entier et mélangez jusqu à ce qu il soit bien incorporé. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
Répétez cette opération avec un deuxième œuf. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Ingrédients 6 personnes.
Pour donner du croquant à votre galette ajoutez quelques morceaux. Fouetter les deux œufs entiers et le sucre et mélanger ajouter ensuite la préparation au chocolat puis la poudre d amandes. Pour l épiphanie une galette des rois à la poire et chocolat.
Un mariage des plus classiques qui convient parfaitement à cette galette exquise. Comme je n aime pas la frangipane il faut bien y remédier. Une délicieuse variante à présenter pour une epiphanie originale.
Préchauffer le four à 220 c. Dans un récipient mélangez lee beurre mou coupé en petits morceaux avec le sucre et la poudre d amandes. Peler couper les poires en deux retirer le coeur puis les détailler en petits cubes et les arroser avec le jus de citron.
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