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Verser ensuite le sucre glace et fouetter à nouveau.
Fondant au chocolat et mascarpone. Chemiser le moule de papier sulfurisé inutile s il est en silicone et préchauffer le four à 180 therm 6 casser le chocolat en morceaux et le faire fondre doucement au bain marie. A tester d urgence. Un délicieux fondant au chocolat et mascarpone si onctueux qu il me tardait de vous en parler.
Un délicieux fondant au chocolat et mascarpone très inspiré d une recette gourmande de cyril lignac. Sa texture incroyablement onctueuse. Que dire de plus à part que le goût est au rendez vous et que le mélange de textures coulant fondant moelleux sur les bords est super agréable.
Mélanger jusqu à ce qu il soit bien lisse et réserver au chaud mettre le. Pas de beurre dans ce gâteau ce qui le rend tout de même plus léger puisque le mascarpone est bien moins calorique et moins gras. Verser le chocolat fondu sur le mascarpone et fouetter jusqu à ce qu il soit bien incorporé.
Attendre que la pâte soit homogène avant de rajouter l oeuf suivant. On se fait plaisir avec ce délicieux fondant coulant au mascarpone.
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