Deco Gateau Avec Du Chocolat

Le mieux étant de prendre des chocolats de la marque barry ou valrhona.

Deco gateau avec du chocolat. Il vous faut aussi du chocolat. La seule chose indispensable à faire c est de tempérer votre chocolat avant de l utiliser. Le roi chocolat.

Il faut le faire fondre doucement en remuant bien régulièrement pour qu il ne brule pas. Au lait blanc ou noir le chocolat doit passer par un bain marie pour devenir liquide. 4 délicatement enroulez la feuille sur elle même de façon à ce que le quadrillage de referme.

Glaçage à la fraise au chocolat à la framboise vous pouvez varier les saveurs du nappage. Ajoutez y les 120 ml d eau et remuez bien le tout à l aide d une spatule jusqu à l obtention d une pâte. Pour en découper des formes.

L idéal est de le tempérer mais sans cela va aussi. à cette fin utilisez la pointe du couteau et puis posez soigneusement les. étoiles papillons fleurs petits animaux il est nécessaire de l étaler sur une forme ronde et l attendre à durcir un peu.

Sûrement le chocolat est la meilleure couverture pour un gâteau. Glaçage plus ou moins coloré pour ceux qui veulent épater les invités et le fêté un arc en ciel de glaçage coloré est toujours impressionnant. Je n ajoute ni eau ni beurre lorsque je le fais fondre.

6 laissez le chocolat cristalliser au réfrigérateur puis retirez l élastique et déroulez délicatement la feuille. Chocolat décoration à faire soi même écriture en chocolat sur du papier sulfurisé. Terminez votre déco avec des pastilles de chocolat des framboises des bonbons ou tout ce qui vous passe par la tête.