Dã Corer Un Gateau Au Chocolat
Si vous aimez les décorations simples qui mettent en valeur la forme de votre gâteau la décoration avec le glaçage reste cependant le meilleur choix.
Dã corer un gateau au chocolat. Il est possible de réaliser son gâteau avec du chocolat au lait chocolat blanc ou du cacao pâtissier selon les envies. Faites fondre les 2 3 au bain marie en vérifiant la température à l aide d un thermomètre de cuisson. Goûter anniversaire pause café.
Quelques minutes avant de casser des morceaux pour décorer votre gâteau. Lorsqu elle atteint 50 52 c retirez la casserole du feu et ajoutez le reste de chocolat haché. Une valeur sûre.
Moi comme je suis gourmande je préfère les gâteaux faits maison. Les recettes de gâteaux aux chocolat sont faciles à réaliser et variées. Le glaçage miroir au chocolat.
Dans le cas d un gâteau très riche un fondant au chocolat ou un gâteau fourré. Classique mais efficace le glaçage miroir au chocolat permet d obtenir un gâteau d anniversaire raffiné brillant et très appétissant. Préparer un gâteau d anniversaire au chocolat n est pas si difficile que vous pouvez le penser.
Vous pouvez faire un glaçage royal à base de sucre glace de blanc d œuf et de jus de citron que vous pouvez rendre coloré avec l ajout de colorant alimentaire ou un glaçage au chocolat fait de chocolat noir de sucre et d eau. Moi comme je suis gourmande je préfère les gâteaux faits maison. 2016 vous pouvez faire toute sorte de décoration avec le chocolat comme le glaçage au chocolat ou tout simplement du chocolat râpé qui décore les bords et le dessus du gâteau ou faire des formes avec le chocolat comme les carrés boucles ou feuilles.