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Mettre la gélatine à ramollir dans de l eau froide.
Tarte chocolat caramel beurre salã michalak. C est un peu l enfant de deux christophe. Dans un saladier mélanger la farine le sucre glace le sel et le cacao en poudre. Cette idée de tarte me trottait dans la tête depuis longtemps.
Aujourd hui je vous propose une recette de tarte chocolat caramel au beurre salé avec une pâte sucrée au cacao garnie d un caramel au beurre salé et d une. Tarte au chocolat et caramel au beurre salé. Ajouter de la crème fraîche pour donner la consistance onctueuse au caramel pas forcément toute la quantité c est selon vos goûts.
1 commencer par faire la pâte. Si si je vous assure les deux ensemble peuvent donner de très très beaux bébés. Ajouter le beurre et mélanger avec les mains ajouter ensuite le lait et mélanger jusqu à obtention d une boule de pâte.
Faire un caramel en faisant fondre le beurre et le sucre. Elle est composée d une pâte sucrée brisée ou sablée au choix avec une couche de caramel au beurre salé et une couche. Sablé croustillant mousse chocolat crémeux caramel au beurre salé glaçage miroir noisettes et fleur de sel.
Tout ça en même temps dans la même recette. Mais pas avec chocolat beurre caramel sucre. Le crémeux au caramel de beurre salé la recette du chef michalak.
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Source : pinterest.com
