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Ajoutez le cacao et fouettez de nouveau.
Crã me au chocolat sans maizena. Lait entier chocolat à pâtisserie. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. Prélever un verre de lait froid.
Compléter avec le reste de lait puis remuer avec une cuillère en bois en laissant. Crème au chocolat sans oeufs sans farine ou maïzena. Cassez le chocolat en morceaux dans le lait puis portez à ébullition en remuant sans cesse afin que le chocolat fonde bien dans le lait.
Pas de panique vous pouvez très bien chauffer le sucre sans chalumeau grâce au gril de votre four. Mettez le lait dans une casserole à fond épais. La recette par chef simon.
A part délayer la maïzéna avec le lait froid. Dans une casserole faite bouillir le lait et le sucre. Dans une casserole à fond épais faire fondre le chocolat avec un peu de lait.
Elle rencontrera un franc succès autant auprès des petits que des grands gourmands. Faites fondre le chocolat concassé avec les 3 cuillères à soupe de lait ou d eau soit au bain marie soit au micro ondes 1 minute 20 à 550w et lissez le bien avant de mélanger au lait bouillant ajoutez la maïzéna délayée et portez de nouveau à ébullition sans cesser de remuer vous pouvez ajouter 15 g de beurre frais coupé en petits morceaux à ce moment là. La recette est facile inratable et pas trop sucrée.
Arrêter le feu aux premiers bouillons. Crème brûlée sans chalumeau vous adorez la crème brûlée car c est délicieux simple à préparer mais malheureusement vous ne savez pas comment la caraméliser. Ajouter le chocolat coupé en morceaux.
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Source : pinterest.com
