Comment Faire Des Pepite De Chocolat Avec Une Tablette

C est brutal mais ca marche tres bien.

Comment faire des pepite de chocolat avec une tablette. Beh moi pour faire des pepites avec une plaque de chocolat je la decoupe grossierement mets les morceaux dans un torchon referme sur lui meme et j y vais au marteau. Technique en vidéo de l atelier des chefs matériel une casserole un cul de poule une poche à pâtisserie un tapis en silicone ou papier sulfurisé une pla. Une tablette de 200g de chocolat de marque 178.

Pourtant celles ci ne présentent pas que des avantages loin de là. Fondre la tablette sans eau avec une cuillere prendre un peu de chocolat et sur une feuille de papier laisser couler le chocolat de façon à faire des traits de chocolat. Laisser tout ça durcir quelques heures au frigo.

Une fois le chocolat fondu vous pourrez le mettre dans une poche à douille de préférence lisse et de petit diamètres. Mais je ne peux pas en manger car il y a un nombre importants d aliments allergènes. Cela peut s avérer très long et ne pas apporter le résultat souhaité à la fin.

Et je rêvais de réaliser des tablettes de chocolat rapide et facile. Brisez la en trois ou quatre morceaux afin de ne pas abîmer l appareil robot lors de la coupe. Placez une tablette de chocolat coupée en 3 ou 4 morceaux dans un sac de congélation ou un linge propre et frappez le chocolat contre la surface dure du plan de travail jusqu à obtenir la.

Faire des pépites de chocolat au robot est l une des méthodes les plus rapides. Pour faire des copeaux je me serre dun econome a legumes chaud. Voici 4 bonnes raisons de faire vos pépites de chocolat.

Bien sûr il est tentant lorsque l on prépare des cookies ou un gâteau aux pépites de chocolat d acheter des pépites en sachet. Une astuce pour faire ces pepites. Ajoutez les morceaux de chocolat en tablette et mixez.