Charlotte Mousse Poire Chocolat
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Coupez les demis poire au sirop en petits dés.
Charlotte mousse poire chocolat. La charlotte au chocolat est l un des tous premiers desserts que j ai appris à faire étant toute jeune après le célèbre quatre quarts bien sûr mais il y a bien longtemps maintenant. Couvrez de boudoirs imbibés. 3 faire fondre au micro onde une tablette de chocolat avec juste un peu d eau.
Découvrez la recette de charlotte aux poires mousse chocolat à faire en 20 minutes. En effet ça doit faire plus de 10 ans que je n en ai pas faideux. Séparer les blancs d 039 œuf des jaunes.
Charlotte aux deux mousses poire et chocolat. 4 verser dans le saladier qui contient les poires coupées mélangez délicatement et versez une couche de fruits au chocolat au milieu de votre charlotte. 1 pincée de sucre en poudre.
Disposez les poires en lamelles sur la mousse en gardant de coté des lamelles pour décorer le dessus de la charlotte. Incorporez les blancs à la préparation. Je la fais parfois dans une boîte en plastique rectangulaire et elle se présente ainsi façon bûche.
Pour la mousse au chocolat. 1 boîte de poires au sirop. Chemiser le moule de fil plastique disposer les biscuits et remplir de mousse à la poire.
Mélangez bien ttrempez les biscuits un par un dans le lait et rangez les au fur et à mesure dans le fond et sur les parois du moule à charlotte. Le lendemain démouler la charlotte et décorer de copeaux de chocolat. Au moins 3 heures à l avance préparez la mousse au chocolat.
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