Buche Mousse Au Chocolat Avec Insert

Faire prendre au congélateur.

Buche mousse au chocolat avec insert. Voici donc pour vous une délicieuse recette de bûche pour les fêtes de fin d année qui allie plaisir des yeux à celui des. Bûche au chocolat et insert au caramel. Couler la moitié de la mousse chocolat dans le moule à bûches.

Chemiser le moule à buche avec le biscuit cuillère découpé aux bonnes dimensions. Mélangez la crème fouettée avec le mélange chocolat à température ambiante délicatement avec une spatule puis versez jusqu aux 3 4 du moule à bûche. Au bain marie ou au micro ondes faites fondre le chocolat au lait en faisant attention de ne pas le brûler.

Dans une casserole faites bouillir la crème liquide. 1 5 basé sur 2 avis. Pour le glaçage ce n est pas ce que j avais prévu au départ mais comme mon spray velours m a joué un très vilain tour j ai dû trouver une solution dans l.

Terminer en posant le croustillant chocolat. Versez la crème liquide chaude sur le chocolat fondu en trois fois tout en mélangeant énergiquement pour créer une émulsion. Il s agit là d une mousse au chocolat au lait avec un insert au caramel au beurre salé une couche de croustillant praliné le tout sur un moelleux au chocolat hummm un régal.

Recouvrir de mousse au chocolat. L insert c est un peu la petite surprise qui émerveillera vos convives au moment du découpage un petit plus caché dans un gâteau un muffin ou un cupcake. Refermer avec le rectangle de biscuit prévu.

Verser un peu de mousse au chocolat. C est long il y a beaucoup d étapes mais si on se tient à la recettes et à quelques petites règles simples cela devient un jeu d enfants. Une délicieuse bûche de mousse au chocolat garnie d un biscuit macaron et d un insert framboises nappée d un glaçage brillant.