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Préchauffer le four à 200 c ou thermostat 6 7. 300 g de chocolat blanc. La préparation de la mousse de la bûche.

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1 feuille de gélatine.

Buche de noel chocolat blanc fruits rouges. Bûche chocolat blanc fruits rouges mon livre. Débutez en faisant bouillir le lait. 25 cl de crème fraiche liquide.

300 g de chocolat blanc 25 cl de crème liquide 100 g de sucre glace. Les ingrédients pour la mousse au chocolat blanc 180g de chocolat blanc 90g de lait 20 cl de crème entière liquide 2g de gélatine liquide ou 1 feuille de gélatine. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle.

Faites fondre au bain marie le chocolat blanc. 100 g de sucre glace. Enlevez du feu et ajoutez la gélatine.

Ajouter ma photo imprimer la recette. Bûche chocolat blanc fruits rouges. Recette bûche chocolat blanc fruits rouges.

Recettes de la bûche de noël aux fruits rouges. Cette bûche roulée aux fruits rouges galcée au chocolat blanc vous fera fondre comme neige au soleil. Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

Utilisez des fruits. 70 g de maïzena. Un biscuit roulé imbibé de jus de fruits rouges puis garni d une ganache mousseuse au chocolat blanc et de fruits rouges entiers.

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Source : pinterest.com