Buche De Noel Au Trois Chocolat
Ingrédients 8 personnes.
Buche de noel au trois chocolat. 100 g de chocolat blanc 200 g de crème fraîche liquide à 35 de matière grasse. Pour l insert crémeux au chocolat blanc. 200 g chocolat au lait.
Pour la mousse au chocolat au lait. Garnir le gâteau de pointes de chantilly au chocolat blanc et au chocolat au lait. 40 g crème liquide entière.
Une bûche au chocolat comme chez le pâtissier faite maison un jeu d enfant avec votre thermomix et avec cette recette et son pas à pas en images. 0 5 feuille de gélatine. 100 g chocolat blanc.
Recette bûche de noël aux trois mousses au chocolat. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. 100 g crème liquide entière.
Constituée d une mousse chocolat et d un insert chocolat blanc le tout sous un glaçage miroir et sur un croustillant feuillantine cette bûche a tout pour éblouir les convives de votre repas de noël. Pour la ganache au chocolat noir. Couvrir la bûche de la chantilly au chocolat au lait sur toute la surface en laissant ou non les côtés sans chantilly.
25 cl crème liquide entière.