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Pour la mousse au chocolat au lait.
Buche chocolat insert fruit de la passion. 15 cl de lait. Recette bûche au chocolat et son insert au crémeux de fruits de la passion. 50 g de sucre.
6 g de gélatine. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. 3 g de gélatine soit 1 feuille et demi 240 g de chocolat au lait.
Mousse chocolat blanc vanille. 3 œufs 65 g de sucre 130 g de purée de fruits de la passion. Recouvrir de mousse au chocolat fruit de la passion jusqu à 5 mm du bord lisser et poser le biscuit avec la base croustillante en contact avec la mousse au chocolat fruit de la passion.
250 g de purée de fruits de la passion. 130 g de lait entier. J aurais souhaité savoir par quoi remplacer la crème de lait et n étant pas très experte pour le moment sur le glaçage si je pouvais faire une finition avec un spray en bombe.
Ingrédients 8 personnes. 2 gousses de vanilles. Je me suis arrêtée sur une bûche de noel au chocolat au lait et fruit de la passion.
Recouvrez de la mousse restante et lissant bien à l aide d une spatule. Bûche de noël passion chocolat ingrédients pour une bûche passion chocolat au lait 8 10 parts. 100 g de jaunes d oeufs.
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