Brioche Tressee Au Chocolat

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Brioche tressee au chocolat. Pour une grosse brioche. Ingrédients 40 g de beurre mou 1 c. 20 à 30 min.

Brioche tressée au chocolat. De pâte à tartiner au chocolat 3 c. De sucre 1 oeuf 12 cl de lait tiède 12 g de levure de boulanger fraîche 300 g de farine.

Natter la brioche accrocher les trois pâtons ensemble par le haut puis faites une tresse classique comme une tresse a cheveux l enduire de lait ou de jaune d oeuf parsemez de sucre en grain et la laisser reposer 15 a 20 mn au chaud. Ingredients 500g de farine 250ml de lait 10g de levure boulangère 1 oeuf 1 jaune 50g de sucre 70g de beurre mou 150g de chocolat noir corsé 30g de poudre d amandes 30g de poudre de noisettes 1 bouchon de rhum facultatif. 30 min temps de repos.

500 g de farine 4 cs de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cc de sel 1 oeuf 250 ml de lait 8 cs d huile tournesol ici 2 cc de levure de boulanger déshydratée 60 g de pépites de chocolat noir ou au lait 60 g de pépites de chocolat blanc placer la farine dans le bol du robot et la mélanger avec les sucres et le. Brioche tressée vous pouvez la parfumer selon vos envie le chocolat est une option. Temps de préparation.

Avec la même pâte vous pouvez réaliser d autres formes de brioches en individuelles ou moulées ingrédients. 1h30 45 min temps de cuisson. De sel ou sel fin 4 c.

Pour une grosse brioche. 285 g de farine t 45 et t55 vous pouvez en mettre qu une seule farine. Recouvrez la de crème au chocolat en laissant 2 cm sur le côté du dessus.