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Magnifiquement zébrée cette brioche est moelleuse et parfumée la recette est ici https www.
Brioche tresse au chocolat. Une brioche nature au goût de beurre est délicieuse également. Placez les ingrédients dans la cuve en respectant bien l ordre c est important. Voilà une recette de brioche que je fais depuis l âge de 15 ans.
à la main ou au robot. Pour 6 à 8 personnes. Ingrédients 40 g de beurre mou 1 c.
1 mettre les pépites de chocolat au congélateur la veille pour éviter qu elles ne fondent pendant la cuisson. De pâte à tartiner au chocolat 3 c. De sel ou sel fin 4 c.
Laisser reposer 10 à 15 minutes. Dans un saladier battez les œufs le lait le sucre et le sel puis versez la farine et enfin la levure telle qu elle. Avec la même pâte vous pouvez réaliser d autres formes de brioches en individuelles ou moulées ingrédients.
J ai appris quelques années plus tard qu elle était la recette de base des pains au lait chez les boulangers. On met d abord la farine puis le sucre d un côté et le sel de l autre. 20min temps de repos.
1 œuf entier. Brioche tressée vous pouvez la parfumer selon vos envie le chocolat est une option. Cette recette va faire fureur au goûter et pas que d ailleurs.
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Source : pinterest.com
