Recette Number Cake Chocolat Génoise
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Atelier de brigitte un number cake un letter cake parfait pour fêter un anniversaire.
Recette number cake chocolat génoise. Je souhaite réaliser un number cake fraise chocolat blanc. Pour la génoise. Entre génoise et sponge cake quelle est la base la moins lourde.
Une superposition de gourmandise. Format a4 pour un chiffre à faire deux fois 3 oeufs. C est bien ça.
Et pour la ganache je multiplie par 3 votre recette pour les 2 couches sur 1 seul chiffre coté chocolat et multiplie par 3 en remplaçant chocolat par mascarpone pour mon autre chiffre. Pour le plus grand plaisir des gourmands les parfums les plus gourmands s y côtoient. Je réalise 4 fois la recette de la génoise.
Si j ai bien compris les explications. Je dirais la génoise vu l absence de matière grasse. Le number cake génoise plus aérien.
Question décoration on laisse parler son imagination. Une génoise vanillé la douceur de la chantilly mascarpone et des fruits pleins de fraîcheurs. J ai choisi la génoise de la recette du number cake chocolat la crème du number cake d une autre recette et pour finir j ai décoré le gâteau avec des fruits de saison.
J ai lu dans votre article qu il est possible de réaliser un number cake avec une base en gâteau. La génoise je ne trouve pas ça transcendant en soi je vous propose donc ici un number cake au trois chocolats hyper simple hyper facile hyper gourmand. Sur le dessus je l ai décoré avec des morceaux de kiwi des meringues françaises quelques macarons au chocolat et des fraises.
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Source : pinterest.com
