Recette Gateau Marbrã Chocolat
Ajoutez les jaunes d oeufs le lait la farine et la levure.
Recette gateau marbrã chocolat. Il s agit en fait de la recette du quatre quarts de ma grand mère que j ai adaptée pour en faire un marbré moelleux grâce aux blancs en neige. Séparer les blancs des jaunes de 4 oeufs. Ajoutez les blancs battus en neige.
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Puis séparez la pâte en deux parties. Recettes du marbré au chocolat. Battre les jaunes avec le sucre jusqu à ce que le mélange blanchisse.
Réserver ensuite dans un saladier mettre la farine le sucre fin la levure et le sel. Casser le chocolat en morceaux ajouter 2 cuillères à soupe d eau et le faire fondre au bain marie. Vous pouvez mettre 80 ou 100g de sucre à la place des 125g si vous.
Beurrer et fariner un moule rond type moule à manquer d environ 28 à 30 cm. Ingrédients 8 personnes. Ajouter les oeufs les incorporer délicatement.
Faire fondre le chocolat à feu très doux. Ajouter le chocolat fondu au restant de la pâte verser la pâte au chocolat sur la pâte déjà présente dans le moule a l aide d un couteau mélanger rapidement les 2 pâtes en faisant un mouvement de gauche à droite et de droite à gauche dans le moule. Découvrez toutes nos recettes.