Recette De Truffes Au Chocolat

Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et.

Recette de truffes au chocolat. Le beurre et ou la crème qu elles contiennent leur confèrent leur incroyable texture à la fois ferme et fondante. à soupe de lait 4 cl de crème liquide poudre de cacao. Réalisez des truffes au chocolat blanc noir ou au lait selon vos goûts et envie.

Ingrédients 250 ml 1 tasse de crème 35 à fouetter 360 g 12 oz de chocolat noir mi sucré ou au lait haché 30 ml 2 c. Vous pouvez apporter un peu d originalité à cette recette traditionnelle de truffes au chocolat en hachant des cacahuètes salées qui remplaceront l enrobage de cacao. Recette des truffes de cyril lignac au micro ondes ou au bain marie faites fondre le chocolat noir doucement sans le brûler.

Astuce de cyril lignac. à soupe de grand marnier facultatif. Selon nos informations cette recette est compatible avec les régimes suivants.

Vous pouvez aussi rouler vos truffes dans de la noix de coco que vous aurez fait griller au préalable. Moi j ai fait la recette pour les truffe mais j ai modifier une chose en qualité de patissiere j ai mis 200 g de chocolat noir et 50 g de chocolat noir a l orange j ai mis les autre ingrédients de. Traditionnellement offertes à la période de noël les truffes ne se conservent pas très longtemps mais généralement on ne résiste pas à l envie de les manger.

Faire des truffes de noël en chocolat maison. Elles peuvent être une bonne idée de cadeau maison personnalisé. Faites bouillir la crème liquide et versez la en 3 fois sur le chocolat fondu tout en remuant vivement pour créer une.

300 g de chocolat noir 100 g de beurre 2 jaunes d oeuf 125 g de sucre glace 1 c.