Recette Buche Chocolat Noix De Coco

350 g de chocolat 200 g de lait de coco pour le biscuit.

Recette buche chocolat noix de coco. On peut toujours transformer cette bûche en gâteau en dehors des périodes de fêtes. Une bûche plus légère que celle à la crème au beurre ou aux marrons et qui change. Préchauffer le four sur 220 c.

Ingrédients 6 personnes. La recette est vraiment simple on peut preparer la bûche la veille et la garder au frais j ai décoré le jour j de ganache au chocolat blanc et déposé dessus le chocolat à la noix de coco. Commencez cette recette de bûche chocolat coco en préparant la génoise au cacao préchauffez le four à 200 c th.

Séparer le blanc des jaunes. 4 œufs 100 g de farine 100 g de sucre. 120 g de farine 20 g de coco râpée 120 g de sucre 1 oeuf 4 jaunes 4 blancs pour le sirop.

Réaliser la pâte. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Monter les blancs en neige ferme et incorporer délicatement etaler cette pâte sur une plaque pour four et cuire.

Séparer les blancs des jaunes d oeufs mélanger le sucre et les jaunes jusqu à ce que le tout blanchisse. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu à ce que le mélange blanchisse. Faire fondre le beurre à feu doux ou au micro ondes.

J avais deja posté une recette de cupcake à la noix de coco façon raffaello qui s est avéré un succès alors j ai décidé de tenter la bûche à la noix de coco car mon mari n est pas fan de chocolat noir. Une fois le biscuit cuit démouler rapidement le biscuit sur un torchon humide et le rouler. 50 g de sucre 50 g d eau.