Qui A Inventã Le Chocolat

Ce que l on sait de façon sûre c est que les traces les plus vieilles de sa préparation proviennent du mexique et remontent à la civilisation des olmèques des mayas et des aztèques.

Qui a inventã le chocolat. Cailler est la plus ancienne marque de chocolat suisse née en 1819. Brillat savarin en 1826 préconisait le chocolat à ceux qui auraient bu quelques traits de trop à la coupe des. En plus du chocolat au lait qui a vu le jour en 1875 le chocolat blanc est bien plus récent.

Apparu bien après le chocolat noir et avant le chocolat blanc le chocolat au lait est né en suisse pays ou jamais aucune fève de cacao n a poussé. Ils vivaient dans la région vers 1000 av. L origine du chocolat prend ses sources dans la mythologie maya puisqu il est mentionné dans le popol vuh sorte de bible qui relate l origine du ce peuple sud américain.

J c et leur mot kakawa nous a donné notre mot cacao. Selon cette histoire la tête d un héros vaincu se serait transformée en cabosse de cacao cette tete féconde une jeune fille représentant l infra monde. C est françois louis cailler qui crée la première chocolaterie mécanisée au monde dès le début du xixe siècle sur les bords du lac léman à vevey en suisse.

Preuve de la difficulté de l industrie du bonbon de mettre au point un chocolat qui ne fond pas mars précise que 17 autres projets de recherches sur ce sujet sont menés à travers le monde. Si le chocolat noir fait à partir de fèves de cacao reste le pionnier il s est vu retravaillé pour donner naissance à des variantes tout aussi délicieuses. L origine mythologique du chocolat.

Les premiers à utiliser le chocolat ont probablement été les olmèques qui occupaient des terres correspondant aujourd hui au sud est du mexique. Qui a inventé le chocolat.