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50 cl de crème liquide entière 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 100 g de chocolat blanc.
Panna cotta au chocolat blanc. Quand j ai envie d un dessert frais léger et qui va plaire à tout le monde mais que je n ai pas beaucoup de temps à y consacrer je pense toujours. 2 ajouter ensuite le reste du lait la crème liquide et le chocolat blanc préalablement découpé en morceaux. Hors du feu verser dans une casserole un peu de lait froid et y ajouter l agar agar.
Véritable dolce italienne la panna cotta est cuisinée à partir de crème de lait et de sucre auxquels s ajoute de la gélatine pour obtenir une consistance ferme. 3 mettre à cuire sur feu moyen et mélanger régulièrement pour rendre la préparation homogène. C est tellement simple à réaliser l étape la plus longue et difficile étant de faire chauffer la crème lol et tout le monde adore.
Ingrédients 6 personnes. Panna cotta au chocolat blanc et aux fraises. Recette panna cotta au chocolat blanc et framboises.
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Source : pinterest.com
