Nappage Chocolat Blanc Creme Fraiche

Ingrédients 4 personnes.

Nappage chocolat blanc creme fraiche. Puis nappez votre dessert de ce. 100 g de chocolat blanc 100 g de sucre glace 50 g de beurre à température ambiante. Rapide et facile sortez vos plus belles tablettes de chocolat.

Pas toujours facile de faire un beau nappage au chocolat homogène et bien lisse. Couper le chocolat et morceau et le beurre en dés dans un bol. Pour un gâteau de 20 cm de diamètre utiliser 80 g de chocolat et 30 g de crème.

250 g de chocolat noir pâtissier 125 g de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé. Suivant les utilisations laissez légèrement tiédir la ganache à température ambiante ou placez la au réfrigérateur environ 2 h pour qu elle se fige. Ajouter la vanille faire cuire 3 minutes au micro ondes.

Lorsque c est chaud verser 200 g de chocolat noir râpé hors du feu. Glaçage au chocolat à la crème liquide et à la casserole. Verser directement votre glaçage sur votre gâteau et étaler avec une spatule.

Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle nappage chocolat blanc facile et rapide. Pour le réussir faire chauffer 20 cl de crème liquide entière dans une casserole. Idéale pour ajouter de la gourmandise à vos desserts.

Laissez tiédir le nappage au chocolat blanc pendant 5 à 10 min à température ambiante. Découvrez les recettes de cuisine actuelle. Faire chauffer au bain marie les ingrédients lorsque le mélange est homogène mettre ce nappage sur un gâteau de 8 personnes de préference au chocolat.