Mousse Chocolat Pois Chiche

Du jus de pois chiche et du chocolat.

Mousse chocolat pois chiche. Ingrédients 4 personnes. Même si je ne suis pas directement concernée je trouve cool de pouvoir proposer des recettes qui conviendront au plus grand nombre. Verser la mousse au chocolat dans des verrines et placer au réfrigérateur pour plusieurs heures le mieux étant de les préparer la veille.

Du chocolat et du jus de pois chiches. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Une mousse au chocolat vegan pour le dîner de ce soir.

Mousse au chocolat vegan pois chiches hello tout le monde. Recette mousse au chocolat vegan au jus de pois chiches. Dans un saladier fouetter énergiquement le jus de pois chiche.

L incroyable recette de la mousse chocolat vegan. En fouettant du jus de pois chiches et en ajoutant progressivement du sucre comme quand on fait une meringue finalement on obtient une texture oeuf en neige super ferme et brillante comme des blancs d. Le jus peut être récupéré des pois chiches déjà cuits en bocaux ou en conserves mais cela fonctionne également avec les pois chiches secs que l on prépare nous même.

à soupe de sucre de canne bio en poudre 1 pincée de sel. Faire fondre 150 g de chocolat au bain marie. 140 ml de jus récupéré d une conserve de pois chiches de bonne qualité environ un bocal 170 g de bon chocolat noir ou au lait 1 cuillère à soupe de sucre blond.

C est top quand on a finalement pas d œufs sous la main pour faire une recette de mousse au chocolat classique que j adore aussi car je la trouve un chouia plus onctueuse. Tout en continuant de fouetter ajouter le sucre en plusieurs fois en mélangeant bien entre chaque incorporation. 140 ml d eau ou jus de pois chiche cuits 1 c.