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Une pointe d acidité dans un nuage de douceur c est l extase.
Mousse chocolat framboise cyril lignac. 2016 envie d un dessert gourmand. Cette mousse lactée stracciatella est un petit trésor de gourmandise que nous partage cyril lignac. Temps de préparation.
180g de chocolat au lait coupés en petits morceaux. 50g de crème liquide entière. Une mousse chocolat framboise qui va vous régaler avec sa légèreté et ses morceaux de framboises à l intérieur.
Ingrédients pour 4 personnes. Une merveille cette association framboise et chocolat au lait. Voici la recette de la mousse lactée stracciatella framboise de cyril lignac tous en cuisine m6.
10g de sucre semoule. 50g de lait entier. Voici une recette du chef cyril lignac pour faire une mousse chocolat framboises.
Mousse lactée stracciatella framboise de cyril lignac ingrédients. Concernant cette recette je vous conseille de remplacer le chocolat noir par du blanc. 180g de crème liquide entière bien froide.
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