Le Marchã Du Chocolat En France

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Le marché du chocolat représente 325 458 tonnes en france en 2019.

Le marchã du chocolat en france. Acteur majeur sur le marché saisonnier enfant depuis près de 20 ans mc and co va distribuer en france le fameux chocolat caffarel à compter du 1 er janvier 2021. Le marché du chocolat a augmenté ses ventes de 1 6 en valeur mais a baissé de 2 2 en volume en 2019. Comme chaque année dans la cadre du salon du chocolat de paris qui s est tenu à paris en octobre dernier le syndicat national du chocolat a présenté le bilan des ventes de chocolats de l année précédente et de l année en cours.

Noël et pâques qui représentent 15 des ventes annuelles respectivement 10 6 et 4 4. En 2018 333 029 tonnes de produits chocolatés ont été commercialisés selon les chiffres du syndicat du chocolat dont près de 181 000 tonnes à destination des professionnels pour qui le chocolat entre dans la composition de leurs produits gâteaux glaces etc. Il fait la joie des ménages durant les fêtes de fin d année le bonheur des petits à pâques et représente un marché que se partagent inégalement les chocolateries spécialisées et les grandes surfaces généralistes.

Le marché du chocolat est très vaste puisque ce dernier est distribué au grand public aussi bien en grande surface qu en boulangerie en pâtisserie en chocolaterie ou encore en épicerie fine. Le marché du chocolat en france chiffres clés 2017 des industries de la chocolaterie le syndicat du chocolat réalise des rapports sur le marché du chocolat en france. Les ventes sont marquées par deux temps forts.

15 du chocolat consommé est acheté chez les détaillants spécialisés en boulangerie ou autre commerce de proximité. Etat du marché français du chocolat en 2018. En tablette en barre à l unité ou en pâte à tartiner le chocolat se conjugue sous de nombreuses formes.

La france représente environ du marché européen du chocolat et des chocolateries pour un marché légèrement inférieur à milliards d euros en. Contrairement à la tendance à l échelle européenne le marché s est maintenu en valeur avec une croissance annuelle moyenne entre et de. Une étude holistique du marché a révélé le changement de paradigmes du marché en termes d avantage concurrentiel régional et de paysage concurrentiel des principaux acteurs.

Le marché du chocolat se porte bien en france.

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Source : pinterest.com