Glacage Miroir Chocolat Inratable

J avais mis la recette à chaque fois que j ai fait des entremets mais je n ai jamais consacré un article spécial à cette réalisation et c est vrai que ça manquait.

Glacage miroir chocolat inratable. Vous cherchiez la recette du glaçage au chocolat pour parfaire et réussir tous vos desserts. Un dessert à faire pour sa famille et ses amis. Glaçage miroir au chocolat inratable.

Une fois que c est fait attendez quelques minutes et coupez l excédent de glaçage avec un ciseau huilé ou en raclant le bord délicatement avec un couteau. Parfait pour glacer un entremets suivez la recette pas à pas. Ce glaçage miroir chocolat est un véritable appel à la gourmandise.

Il donne cette petite touche de pro ça brille c est lisse ça en jette c est top quoi. Il est tellement brillant que l on peut se voir dedans comme dans un miroir. Imprimer la recette epingler evaluer la recette.

Il en existe beaucoup de recettes mais j en ai choisi deux pour vous. Le glaçage miroir au chocolat noir est la finition classique d un entremets. Comme vous le savez ce glaçage fait fureur sur les entremets.

Glaçage miroir inratable plusieurs personnes sont venues me demander comment je fais mon glaçage miroir. La recette du glaçage miroir rouge inratable. 100 g de glucose.

J ai déjà mis sur le blog la recette du glaçage miroir coloré mais je n avais pas encore mis la recette du glaçage miroir ultra brillant au chocolat qui est assez différente je me sers toujours de celle ci car elle est très facile à faire et le résultat est vraiment top. 3 feuilles de gélatine. 50 g de lait concentré.