Gateau Mousse Au Chocolat Au Lait

Préparation de la recette. Recette mousse au chocolat au lait. Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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Ajoutez le beurre salé et la crème liquide hors du feu.

Gateau mousse au chocolat au lait. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. 14 votes 3 190 dessert moyen 2 heures 30 min. Cassez les œufs en séparant les jaunes des blancs disposez les dans 2 grands saladiers.

300 g de chocolat noir de bonne qualité ou 200 g de chocolat noir et 100 g de chocolat au lait 75 g de beurre 400 ml de crème liquide 3 œufs 2 cuillères à soupe de sucre glace. Versez 15 cl de crème liquide dans une casserole et portez à ébullition. Puis hors du feu ajoutez le chocolat.

Le gâteau au chocolat 1 chauffer le four à 160 c. Faites un caramel avec le sucre et l eau. Versez peu à peu le chocolat fondu sur les jaunes d œufs en mélangeant énergiquement.

Pour la mousse. Recettes de mousse au chocolat au lait. Mélangez le beurre et les biscuits.

Ingrédients 6 personnes. Faites fondre le beurre au micro ondes. Ajoutez vivement 1 3 des blancs d œufs battus puis incorporez.

Une variante du trianon avec une dacquoise aux noisettes et une mousse au chocolat au lait beaucoup plus légère et savoureuse le tout enveloppé de biscuits finger au chocolat noir et chocolat blanc. 250 g de chocolat au lait pâtissier 6 blancs d œufs 4 jaunes d œufs. Gâteau trianon au chocolat au lait.

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Source : pinterest.com