Gateau Avec Ganache Chocolat Blanc
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200 gr de chocolat au lait.
Gateau avec ganache chocolat blanc. Mélangez avec une spatule pour lisser. Difficile de s en débarrasser l obsession chocolat ne nous lâche pas la grappe tant qu on y a pas remédié. Ingrédients 6 personnes.
Pour la ganache au chocolat blanc. Je vous propose une ganache montée au chocolat blanc en général c est un mélange de chocolat blanc noir ou au lait et de crème liquide. Préparation de la ganache.
Une folle envie de chocolat. Gâteau au chocolat glaçage à la ganache chocolat blanc framboise. Ma ganache préférée c est la ganache montée vanille et chocolat blanc car elle s accorde avec quasiment tout et elle est vraiment délicieuse j ai tourné la recette en vidéo ici cette ganache pourra vous servir à garnir des layer cakes des macarons ou de topping sur des cupcakes.
Il avait bien précisé un gâteau au chocolat et à la vanille tout simplement. Gâteau au chocolat et ganache chocolat blanc. 200 g de chocolat noir à pâtisser 180 g de beurre 1 noisette pour le moule.
Faire chauffer la crème liquide avec la gousse de vanille grattée jusqu à un début d ébullition. 300 ml de crème liquide entière à minimum 30 de matière grasse. Recette gâteau au chocolat avec ganache.
Recettes de ganache au chocolat blanc. Versez la sur le chocolat blanc et laissez reposer pendant 3 min. Verser 1 3 de crème chaude à chaque fois sur le chocolat blanc en morceaux et remuer à la spatule jusqu à ce que le chocolat soit complètement fondu.
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Source : pinterest.com
