Gã Teau Mousse Poire Chocolat
Un gâteau assez simple à réaliser même si la liste des ingrédients et des instructions mesure 3 kilomètres.
Gã teau mousse poire chocolat. Il faut se lancer et après ça devient addictif. 130 g de sucre en poudre 130 g de farine 1 2 sachet de levure chimique. Pour le biscuit.
Pour le fondant au chocolat. Même principe qu un gâte. Remontez la mousse sur les bords à l aide d une maryse pour éviter de piéger des bulles d air pendant le montage.
4 votes 54 dessert moyen 3h45m 470 kcal. Laisser prendre au frigo. Recette gâteau mousseux chocolat poire.
Fond de génoise mousse poire mousse chocolat nappage caramel au beurre salé le tout entouré de pain d amandes ou de spéculos. 1 pincée de sel. Versez la moitié de la chantilly chocolat dans votre cercle.
100 ml de lait. Préchauffer le four à 180 c. Ajouter le sucre et mélanger séparer les jaunes des blancs et ajouter les jaunes à la préparation.
Démoulez l insert poire puis déposez le sur la mousse appuyez légèrement. Un super gâteau de grand mère poires et chocolat facile et rapide à refaire et niveau goût et texture on ne peut pas se tromper. Faire fondre le chocolat à feu doux ajouter le beurre.