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250 g de chocolat noir 40 g de farine 120 g de beurre 4 oeufs 220 g de lait concentré sucré.
Fondant au chocolat au thermomix. Ajouter le beurre en morceaux programmer 3 minutes 50 vitesse 2. Préchauffer le four à 200. Le vrai fondant au chocolat est souvent fort en sucre en œuf et en chocolat et contient généralement peu de farine.
C est en fait sa texture dense et un peu collante sa dénomination gâteau fondant vient du fait qu il fond sur le palais quand on le mange obtenue grâce à la légère caramélisation des ingrédients se produisant à la cuisson qui le caractérise. Mettre le chocolat dans le bol et mixer 15 secondes vitesse 9. Ingrédients 8 portions 220 g de chocolat pâtissier.
Ingrédients 6 personnes. Voici la recette du fondant au chocolat et au beurre salé au thermomix un savoureux gâteau moelleux et fondant à souhait au bon goût du chocolat noir facile à faire au thermomix et parfait pour le dessert ou le goûter. Mettre le reste des ingrédients dans le bol et mixer 20 secondes vitesse 3.
Dans le bol de votre thermomix ajouter le chocolat en morceaux et mixer pendant 15 secondes à la vitesse 9. La préparation doit être homogène. Le chocolat doit être fondu.
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