Daube De Sanglier Chocolat
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Daube de sanglier chocolat. 1 5 kg de sanglier en morceaux échine épaule 1 bouteille de vin rouge type syrah 2 oignons rouges. Dans un grand saladier disposez la viande les carottes et les oignons émincés. Découvrez la recette de daube de sanglier maison à faire en 30 minutes.
Dans une grande cocotte faites dorer les cubes de sanglier et les échalotes hachées dans l huile et le beurre chauds. Coupez l 039 oignon en 4 et piquez le avec les clous de girofle. 1 kg de ragoût de sanglier 60 cl de vin rouge 100 g d oignons grelots.
Versez la marinade filtrée et. 1 cc de. Couvrez de vin rouge et laissez reposer au frais 24h.
1 pincée de poudre de piment d espelette. Ingrédients 4 personnes. 1 morceau de piment.
Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. Mettre tous ces ingrédients dans un grand récipient avec la viande le vin rouge le bouquet garni et les lardons. 50 g de lard coupé en lardons.
Ajoutez le bouquet garni le clou de girofle l ail. Recette daube de sanglier. 2 carrés de chocolat 75 recette du civet de sanglier des compagnons du goût les compagnons du goût.