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Ingrédients pour 1 personne. Pour 4 personnes. Montez la crème liquide en chantilly à l aide d un fouet électrique dans un saladier disposez le jaune d œuf et le sucre puis fouettez au fouet électrique jusqu à obtenir un sabayon blanchâtre et très mousseux.

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Faire chauffer sur feu doux en fouettant constamment.

Chocolat chaud maison pour 1 personne. Cassez le chocolat noir en carrés faites chauffer l eau et le lait dans une casserole dès que ça frémit ajoutez le sucre vanillé et bien mélanger. Dans une casserole faire chauffer le lait jusqu à frémissements. Ingrédients pour 1 personne multiplier les quantités en fonction du nombre de personnes.

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Source : pinterest.com