Charlotte Poire Chocolat Chantilly
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Versez la moitié de la mousse au chocolat dans le moule à charlotte.
Charlotte poire chocolat chantilly. Recouvrez du reste de la mousse puis de nouveau des poires et enfin terminez par une rangée de biscuits boudoirs imbibés de sirop. 4 verser dans le saladier qui contient les poires coupées mélangez délicatement et versez une couche de fruits au chocolat au milieu de votre charlotte. Faites fondre le chocolat avec 4 cuillères à soupe d eau.
Bien remuer le chocolat fondu et ajouter la briquette de crème liquide. Ajoutez la chantilly délicatement et mélangez de nouveau. Délicieuse et toujours fraiche la charlotte aux poires et à la chantilly est un grand classique que vous serez ravi de partager en toute occasion.
5 recommencer une étape de trempage de biscuits dans le sirop sur le dessus ainsi. Voir la recette étape par étape. Ajoutez les poires coupées en lamelles.
3 faire fondre au micro onde une tablette de chocolat avec juste un peu d eau. Pour cette recette de charlotte au chocolat à la crème chantilly vous pouvez compter 10 min de préparation. Parfumée de sucre vanillé et rehaussée d eau de vie de poires elle est subtilement relevée par un trait de citron qui vous rappellera combien la chantilly sucrée est douce.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de charlotte rendez vous ici sur notre guide des aliments. C était la première fois que je réalisais une charlotte avec une crème chantilly au chocolat. Je trouve qu il y avait trop de gélatine.
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