Buche Mousse Chocolat Insert Framboise
Bûche chocolat insert framboise ingrédients.
Buche mousse chocolat insert framboise. La veille préparez l insert au chocolat blanc. Démoulez la ganache chocolat framboise et enfoncez la dans la mousse. Sirop de punchage.
Mousse à la framboise. 15 cl de sirop de sucre de canne. Répartissez les perles croustillantes en chocolat.
1 2 litre de crème fleurette. La génoise au chocolat est faite avec une recette déjà utilisée pour la version royal chocolat. Une délicieuse bûche de mousse au chocolat garnie d un biscuit macaron et d un insert framboises nappée d un glaçage brillant.
J aimerais réaliser cette bûche mais plutôt insert chocolat et la mousse framboise pour l extérieur. Placez la gélatine dans un bol d eau froide. Faites fondre le chocolat blanc au bain marie.
120 g de crème fleurette. 1 5 basé sur 2 avis. Tapissez votre moule à bûche avec les 3 4 de votre mousse au chocolat.
Dessert facile 72 heures 45 min. Découvrez une variante de bûche en réalisant une bûche mousse chocolat avec son coulis de framboises recouvert d un glaçage miroir rouge framboise. 2 jaunes 2 oeuf entier 55 g de.