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400 g de fruits rouge décongelés. 7 gouttes de colorant rouge génoise à la vanille. 1 bonne cuillère à soupe d arome vanille.

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Versez la mousse de fruits rouges dans le moule.

Buche fruits rouges chocolat blanc. 2 cuillères à soupe de sucre glace. 1 g de colorant rouge framboise. 300 g de chocolat blanc 25 cl de crème liquide 100 g de sucre glace.

Separez les blanc des jaunes dans deux récipient. Incorporer les blancs en neige délicatement. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle.

30gr de chocolat blanc. 100 g de sucre en poudre 100 g de farine. Découvrez cette recette de bûche chocolat blanc fruits rouges.

Sortez la mousse au chocolat blanc du congélateur et posez la par dessus. 75 g de sucre. Mousse de fruits rouges.

3 feuilles de gélatine ou environ 2 g d agar agar coques chocolat. Battre les jaunes avec le sucre blanchir légèrement. 75 g de lait concentré sucré.

75 g de chocolat blanc de couverture. Pour la déco. 3 feuilles de gélatine.

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