Buche Chocolat Blanc Et Framboises

La recette par djoudjou.

Buche chocolat blanc et framboises. Une délicieuse bûche version classique avec le biscuit roulé facile et rapide à réaliser. Bûche au mascarpone chocolat blanc et framboise. Grâce à cette recette au thermomix plus besoin d être un fin pâtissier pour préparer une bûche au chocolat blanc et aux framboises.

C est une bûche façon tiramu la crème est semblable au célèbre dessert italien où j y ai ajouté du chocolat blanc car noël rime avec chocolat. Ajouter le beurre et mélanger. Chocolat blanc à pâtisser oeuf sucre beurre farine framboises 30 framboises.

Diviser la ganache en la plaçant à quantité égale dans 2 bols. Bûche chocolat blanc insert framboise ingrédients. Recette bûche au mascarpone chocolat blanc et framboises.

4 œufs 120 g de farine 125 g de sucre en poudre. Le biscuit est imbibé non pas de café mais de sirop de framboises les enfants apprécieront d avantage. Verser le tout sur le chocolat noir et fouetter jusqu à la fonte complète du chocolat.

J y ai ajouté un insert de framboises coulis de framboises gélifié pour le coup de frais hyper léger en bouche vous pourrez pourquoi pas rajouter quelques framboises entières le biscuit à la base est une dacquoise parfumée au thé vert matcha. La bûche chocolat blanc framboise et thé vert matcha se compose donc d une mousse au chocolat blanc crème fouettée chocolat blanc. Bûche chocolat blanc framboise au thermomix.

Faire bouillir ensemble la crème et les framboises. Incorporer délicatement la chantilly à cette ganache au chocolat blanc à l aide de la spatule. 30 ml 2 c.