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Faire bouillir et mélanger sans cesse jusqu à épaississement.
Boule creme chocolat au lait. 1 mélanger la maïzena le cacao le sucre et diluer avec 10 cl de lait froid dans un saladier. 500 g environ de chocolat de couverture noir ou au lait. Anthocyanes extrait de paprika acidifiant.
Boules crème chocolat au lait send to a friend délicieuses boules enrobées de chocolat lait fourrées à la crème fondante et parfumée à la vanille framboise orange. Anthocyanes extrait de paprika acidifiant. Les boules crème représentent un grand classique du chocolat traditionnel français.
Pour 1 personnes. 2 mélanger dans une casserole le lait restant et la crème liquide puis ajouter la préparation précédente. 1 sac de boules de chocolat au lait malté de type maltesers ou whoppers de 165g 1 5 litre 6 tasses de crème glacée au caramel écossais légèrement ramollie.
Lécithine de tournesol arôme naturel de vanille sirop de glucose graisses végétales palme palmiste colorant. Laissez vous tenter par ces fabuleuses boules à la vanille enrobées de chocolat noir à 70 de cacao ou de chocolat au lait. Cette spécialité fondante et crémeuse ravit à coup sûr tous les gourmands.
500 g de fondant blanc voir ma recette 50 g d alcool kirsh cointreau grand marnier triple sec cognac etc ou à défaut des arômes et ou colorants alimentaires voire même des sirops. Bonbons de chocolat au lait fourrés saveurs orange framboise et vanille. Sucre chocolat au lait sucre beurre de cacao lait entier en poudre pâte de cacao émulsifiant.
Lécithine de tournesol arôme naturel de vanille sirop de glucose graisses végétales palme palmiste colorant. Une boule en chocolat qui fond au contact du lait chaud pour un chocolat chaud 100 gourmand.
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